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春天吃什么食物最补？这8种食物绝不能错过【2】

2015年04月02日08:35 来源：南京日报手机看新闻

原标题：春补决不能错过这8种食物

　　高血压及便秘者吃菠菜

　　一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要。

　　提示：高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效。

　　春季补铁吃莴笋

　　莴笋含有多种维生素，其中以铁的含量较丰富。

　　提示：莴笋叶的营养成分高于莴笋，其中胡萝卜素高100多倍，维生素C高15倍，因此，不宜抛弃。荫荫

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(责编：许晓华、刘婧婷)

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