六类食物“催生”肾结石 吃什么减少肾结石风险？ 【2】

　　特别提醒：

　　预防肾结石 要做到5点

　　值得一提的是，预防肾结石发生，除了调整食谱，阻止食物“制造”肾结石外，还要注意以下几点：

　　①改变单一的饮食方式，注意饮食搭配，进食适量。吃晚餐不要太晚，也不要太饱。

　　②保证每日至少摄入2500毫升水，晚间也要饮一定量的水，有利于防止肾结石的形成。

　　③改变不良的生活方式，保持有规律的生活。不要憋尿，远离烟酒。

　　④治疗相关疾病。

　　⑤保持良好心情，积极参加有氧运动，让机体充满活力。

　　哪些吃法会“制造”肾结石？

　　1.盲目限钙

　　限制钙摄取并不能预防结石形成，因为钙在肠道与草酸结合，形成不溶于水的草酸钙，随粪便排出，可降低尿液中草酸的排出量，减少结石形成的机会。

　　对策：每日钙摄入量宜为1000~1200毫克。可以选择一些钙含量较高的食物，如奶类及乳制品、虾皮、小鱼干等。

　　2.超量补充维生素C

　　摄入大剂量维生素C，可增加正常人尿草酸的排泄。长期服用过量维生素C补充剂，可能会导致草酸钙结石。

　　对策：每日维生素C摄入量宜为100毫克，可从新鲜蔬果中获得。若需要补充维生素等营养素，也要在专业医生指导下进行，适当补充有助健康；过量或不合理补充，将适得其反。

　　3.镁摄入量不足

　　缺乏镁，会增加草酸钙肾结石形成的风险；适当补充镁，可降低草酸钙肾结石形成的风险。

　　对策：多摄入紫菜、小米、玉米、冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇、杨桃、桂圆、核桃仁等镁含量高的食物，以防结石形成。

　　4.维生素A摄入不足

　　因维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质，有助于阻碍结石复发。若缺乏维生素A，会增加罹患肾结石的风险。

　　对策：补充富含维生素A的食物。平时可适当进食胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝等含维生素A较多的食物。但是，补充维生素A不能过量，否则会出现中毒。服用补充剂前最好请教医生。

　　5.过多摄入维生素D

　　过多摄入维生素D，能产生过量维生素D3，促进肠内钙吸收，引起高钙尿的发生，增加了肾结石发生的风险。

　　对策：成年人每日维生素D摄入量宜为10～15毫微克。除了海鱼外，膳食中含有大量维生素D的食物很少，人们不必担心饮食会引起维生素D过量。需要注意的是，额外补充维生素D制剂容易引起过量。易罹患肾结石的人应该在医生指导下进行补充。