原标题:做聪明女人 学会大脑保养6个妙招
健康饮食
诀窍4
健康饮食
饮食与大脑的关系也非常重要,健康的饮食可以使得大脑的运转更良好。
所谓“脑满肠肥”,吃过多的油腻的东西,也会加速大脑的老化,因为人到了一定年纪以后,对油脂的分解能力下降了。消化不了的油脂会逐渐堆积在血管里,包括脑血管,导致动脉硬化,这也会让大脑变得迟钝。除了饮食清淡,平时用餐也要注意不要吃得过饱,因为人在进食时,消化道血管扩张,周身血液集中在胃肠道,以至脑部缺血缺氧。大脑供氧不足,会加速脑细胞的衰老。但这并非意味着吃得越少越好,如果能量摄入不足,蛋白质、核酸、乙酰胆碱和卵磷脂这些营养物质缺乏,也会出现反应迟钝、接受能力差、思维记忆能力减退。
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