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老年人春节饮食“十要” 饭菜要香、数量要少【2】

2015年02月21日08:54  来源:生活晨报  手机看新闻
原标题:老年人春节饮食“十要”

   4.蔬菜要多。新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

   5.食物要杂。蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体健康,各种食物都要吃一点。

   6.味道要淡。有些老年人口重,殊不知盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康,老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

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(责编:许晓华、刘婧婷)

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