不得不防的年货5大陷阱 腌腊制品被上“色”【2】

    选好年货牢记基本原则

　　怎样才能买到称心如意的年货？中国消费者协会消费指导部副主任张德志告诉记者，节前人们的购物欲望都比较强烈，消费时容易比平日放松警惕。因此，在选择年货时牢记几大基本原则。

　　选择正规渠道购买。消费者应该尽量选择正规厂商生产的合格产品，到超市及正规市场合法经营的商家购买。食品要买有QS标志的。

　　特价商品多留心眼。特价年货商品一般会有以下几种情况，一是质量有缺陷，以降低价格吸引顾客；二是发票不注明名称或者在包装上标明售出一律不退等字样；三是口头承诺三包；四是利用低价促销快过期的商品等。因此消费者在选购特价、优惠、降价、促销等商品时，一定要多留心眼。

　　网购莫轻信“超低价”。在网购潮流的影响下，从网上买年货的人也不少。张德志表示，消费者在网购时，应选择大型、正规购物网站；不要轻信所谓的“超低价格商品”，一些网站甚至以标“负价”来吸引消费者，但在实际购买时该产品价格却不能成交。

　　挑年货有重点。坚果类炒货：有油性的味道或者陈味，可能是食品添加剂超标或是陈年翻新，如果有哈喇味，说明食品已经变质。腊味：中国农业大学食品学院副教授李兴民表示，腊味最好选真空包装；腊味的表面如果过于油腻甚至发黏发滑，则有可能已经变质。干货：山东大学营养与食品卫生研究所蔺新英教授建议，买回来的干货最好先在太阳下暴晒48小时。一些用硫磺熏过的干货，闻起来有一股酸涩的硫磺味，买时要慎重。水果：买整箱水果一定要打开来看看，以免商家将个头小的或者坏的放在最底层。称重时注意纸箱，警惕商家用沾水等方式增重。▲