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揭秘网传10种致癌食物 腌菜腌制2至10天风险高【7】

2015年01月26日10:38  来源:光明网  手机看新闻
原标题:揭秘网传10种致癌食物 含铝油条致癌风险高

网传十种致癌食物七种无风险 吃瓜子不会致癌

果汁:热量与癌症没必然联系

    瓶装果汁也进入了致癌食物榜单,网文给出的理由是其热量比汽水还高。对比实验验证,柠檬汁、苹果醋等果汁每百毫升热量均低于30卡,只有橘子汁热量超过100卡,高出碳酸饮料两倍多。但专家表示,热量与癌症没有必然联系。

  中医食疗专家说,瓶装果汁中最不可取的当属果汁饮料,一般都会加入大量的糖、稳定剂、甜味剂、酸味料、护色剂以及香料等多种添加剂,而且果汁里基本不含水果中的纤维素。因此,食用新鲜水果是营养学上最好的选择。

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(责编:许晓华、刘婧婷)

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