萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中,解毒等功效。现代研究也发现,萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。俗话说“秋冬萝卜赛人参”,眼下正是“小人参”上市的季节,不妨每周来顿“萝卜开会”。
独脚金是一味性味平和的清热类中药,同时也是煲汤常用的食材,具有清肝、健脾、消食、消疳积的功效,能治疗热病伤津、消渴羸瘦,多用于小儿疳积,食欲不振。
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”炎炎夏日,剥出一颗洁白如雪的荔枝肉,品尝甘甜的荔枝香的同时,还可摄入多种营养素。荔枝…
夏至到秋分时节昼长夜短,人们睡眠时间相对减少,加上天气热,失眠高发,抗病能力变弱,易患嘴唇疱疹、面瘫、上呼吸道感染等疾病,…
编者按:民为国基,谷为民命。粮食在我们生活中不能缺席,而生活中,糙米、胚芽米、发芽米、蒸谷米、抛光米、有机米、富硒米、免洗米、…
8月22日就是处暑节气了,此时是由热转凉的季节交替期,饮食养生应顺应气候变化,从春夏的养阳逐渐过渡到秋冬的养阴。 从中医角…
时下正值海鲜大量上市,除了痛风患者尽量不吃外,甲亢患者也要慎吃海鲜,而这一点常易被忽视。 甲亢全称“甲状腺功能亢进”,是患…
经常听到有人感慨:“真想念小时候的牛奶,又香又浓,现在的越来越没有牛奶味了……”“香浓”,真的是牛奶味的代名词吗?它和牛奶…
“一瓶含30种营养元素,可饱腹5小时;有效减肥不反弹;6种口味换着喝。”近日,一位主播在电商平台直播间售卖一款名为Smeal-…
随着年龄增长,机体各个组织会发生萎缩和衰退,80岁后组织萎缩达50%,随之而来的是骨骼肌肉减少和力量下降。口腔的机体组织也是如…
时下,毛豆大量上市,煮毛豆、丝瓜烩毛豆、肉末炒毛豆……每一道都让人大快朵颐。然而,毛豆的营养怎么样?啥样的更新鲜?怎么吃更健康…
西瓜口感甘甜,血糖高的人担心升高血糖,忍痛放弃。血糖高真的不能吃西瓜吗? 口感甜不代表含糖量高。《中国食物成分表》中的数据…
马冠生
博士,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授,中国营养学会副理事长,中国科协首席科学传播专家。
于良
注册营养师,中国营养学会科普讲师,中央人民广播电台《三言良语·说营养》主播,喜马拉雅FM签约主播。
于展虹
国家二级公共营养师;健康时报、食品与健康、养生杂志、科普中国等多家媒体撰稿人;《只有营养师知道2》编委。
范琳琳
荷兰瓦赫宁根大学食品安全硕士,春雨医生客座营养师,中央人民广播电台《香港之声》营养嘉宾,北京电视台营养嘉宾。
王斌
国家二级公共营养师,中央人民广播电台《香港之声》营养嘉宾,中国网食品频道特聘营养师。
王璐
北京大学公共卫生学硕士,《健康时报》、《医食参考》、《家庭医生》等多家健康营养杂志特约撰稿人。
李园园
营养与食品卫生学硕士,春雨掌上医生、运动营养食品分会、《健康时报》、《生命时报》等30多家报刊杂志特约撰稿人。
袁冬妮
国家二级公共营养师;中华自然疗法总会自然饮食疗法咨询师;素食营养撰稿人;健康素食料理达人。
李广平
全国健工委食品安全宣教中心副主任;原互联网企业食品安全舆情部总监;国家高级营养/食品安全讲师。留言须知:请填写您的网名,空白不填则显示为“网友”