灵芝又称赤芝，具有补气安神、止咳平喘等作用。现代药理学发现，灵芝对增强人体免疫力、延缓衰老、调节血糖、控制血压等也有一定功效。
我为大家推荐一款适合在冬季食用的药膳灵芝炖猪蹄。具体做法是：将猪蹄去毛后洗净，倒入煮沸的水锅中焯一段时间，捞出再洗净；灵芝洗净后切片。
锅中倒入猪油，烧热加葱姜煸香，倒入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝，武火烧沸后，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。灵芝能补肺益肾、健脾安神。《随息居饮食谱》云：猪蹄“填肾精血，健腰脚，滋胃液，以滑表皮，长肌肉。”因此，常吃灵芝炖猪蹄，对气血不足或阴血亏虚所致失眠健忘、神经衰弱，有一定的好处。▲
冬天对这些人来说是个坎！有几点必须要注意 很多人都听过，老人过冬是个坎，很多老人在冬天去世，特别是高龄老人。老人要是能扛过冬天，熬到春天，又能平安过一年。不管是研究数据，还是专家分析，事实也的确如此。 【详细】
人民健康大讲堂|营养“识”堂|保健养生温润益肾过“小雪” 3款食疗方推荐 小雪，是二十四节气中的第20个。进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降。南方地区北部也开始进入冬季。小雪节气提示我们到了御寒保暖的季节，广州市中医医院杂病门诊主治中医师高三德提醒，我们要重视调养自己的情绪，宜吃温润益肾的食物，亦可配合药膳进行调养。 【详细】
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