黄瓜热量低、含水量高,非常适合糖友当水果吃。其所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢,故对血糖影响较小。中老年糖友,尤其是肥胖的2型糖友,常吃黄瓜,不仅利于控制体重,还有助于预防糖尿病并发血脂异常。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对心血管系统及肝脏非常有益。用蒜和醋调味做成的凉拌黄瓜,可以抑制脂肪生成,降低胆固醇,对糖尿病并发血脂异常有一定食疗功效。▲
(北京协和医院糖尿病中心主任向红丁)
冬天对这些人来说是个坎!有几点必须要注意 很多人都听过,老人过冬是个坎,很多老人在冬天去世,特别是高龄老人。老人要是能扛过冬天,熬到春天,又能平安过一年。不管是研究数据,还是专家分析,事实也的确如此。 【详细】
温润益肾过“小雪” 3款食疗方推荐 小雪,是二十四节气中的第20个。进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降。南方地区北部也开始进入冬季。小雪节气提示我们到了御寒保暖的季节,广州市中医医院杂病门诊主治中医师高三德提醒,我们要重视调养自己的情绪,宜吃温润益肾的食物,亦可配合药膳进行调养。 【详细】