喝三白汤防风寒感冒

　　北京读者李女士咨询：我闺女一到阴天下雨天冷的时候，就特别容易手脚发凉。我听人说了一个“三红汤”，据说可以调节体质，缓解手脚冰凉的问题。具体做法：红豆250克、红枣15~20枚，红糖适量。把红豆洗净，浸泡两个小时，红枣洗净去核。锅中放入红枣、红豆，加入600毫升水，倒入红糖，待枣和红豆熟烂即可饮用。我给闺女喝了半个月，她说效果挺明显的，我特地分享给读者朋友们。

　　中国中医科学院医学实验中心代金刚博士点评：三红汤原方由红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量组成。三味共同熬汤，连汤共食之，可治疗贫血，月经不调等气血不足的症状。

　　红枣性温、味甘，有益气补血、健脾和胃、养血安神的功效，可改善血虚萎黄。红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环的功能。花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要在于花生衣，其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板含量和改善血小板的质量，同时还能促进骨髓造血机能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血。女性手脚冰凉，多由气血不足或不畅所致，推荐食疗和运动疗法。上述3种食物去花生衣加红糖，并用量加倍，有补脾生血之功，可改善气血不通，缓解手脚冰凉的现象。至于用量，由于是食疗方，可酌情加减，以无不适为度。

　　使用该方应注意，中医讲究辨证论治，若是单纯的寒性的气血不通，或气血不足，此方有一定效果。但气血运行不畅又分为气滞、血瘀或寒凝几种情况，不能一概用此方。还需据病情调整，若是情绪烦躁易怒，宜加玫瑰花、绿萼梅；若是血瘀型，宜加红花、当归等。▲