秋冬进补 首选膏方

进入冬季，人们开始进补各种滋补品滋阴润燥。专家建议，最好的方法是选择吃膏方，“比起平时熟悉的炖靓汤、喝补品，吃膏方不仅能补身体，更能删多余、补不足，调整体质达到平和状态。”

膏方 秋冬养生好选择

中医膏方作为独具中医特色的中药剂型，在全国各中医医院临床治疗、中医治未病、慢病防治、中医保健等领域受到越来越多的重视，膏方既可用来防治疾病，又能提高人体体质，起到预防保健养生的作用。

膏方“集百草之精粹、养生命之灵机”，也正因此，由中医名家开具的膏方被海内外众多人士视若珍宝，其精心拟就撰写的膏方笺也被郑重收藏。膏方中的经典“上海膏方”，更赢得了“宁得一料上海膏方、不用金玉财富满堂”之美誉。

在上海乃至江浙一带，每到冬令进补的时节，各大老字号和中医院都生意红火，门庭若市。越来越多的白领和旅居海外的华人加入到膏方队伍中，传统的中医膏方已经成为人们调养的重要选择。

哪些人适合膏方？

对于免疫功能下降、容易感冒、易感染的人群，可以通过服用膏方改善体质，增强提高抵抗力。对于一些慢病患者，可以在冬季，用膏方进行调补。特别是亚健康人群，体检基本正常，但自觉疲乏不适、出汗、体力精力差、夜寐不安、情绪波动的人，服用膏方可达到疏解紧张情绪、减轻压力、提高体力精力、恢复健康的作用。

专家认为，现代社会中年轻人工作压力和劳动强度很大，同时众多的应酬、无度的烟酒嗜好、长期不足的睡眠，均可造成人体各项正常生理机能大幅度变化，抗病能力下降，从而使机体处于亚健康状态，十分需要进行全面整体调理，正所谓“冬令进补，来春打虎”，膏方疗法是这一人群最佳选择。

好阿胶 才能成就好膏方

膏方用料非常讲究，一般由30—50味药物按中医传统君臣佐使原则配伍，经长时间煎煮熬制后，用阿胶、蜂蜜等浓缩收膏而成。一料膏方一般要服用3个月左右，因此，膏方用料是否道地正宗十分影响膏方的疗效。以90%以上的膏方都会用到的阿胶为例，因为它既有滋阴润燥、养血之功，又是收膏首选，所以为保证膏方效果，历代医家都十分重视阿胶的品质。李时珍在《本草纲目》称：“弘景曰：阿胶，出东阿，故名阿胶”，他同时记载，“其井官禁，真胶极难得，货者多伪。”所以，选择膏方调养时，一定要使用像东阿阿胶这样的正宗道地阿胶为选料的膏方，以防进补不成，反而受害。

东阿阿胶是国家中医药管理局授予的唯一一个动物药道地药材保护与规范化生产基地，也是文化部认定的首批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。山东东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰也曾多次呼吁：企业应共同倡导传承选料道地的理念，传承国家级非物质文化遗产的价值，用厚道之心承诺产品安全有效，对消费者负责，保护、弘扬膏方产业，造福子孙万代。