精细食物吃太多 反而容易得牙病

　　牙好胃口好身体倍棒。虽然现在大家对口腔健康的重视度正在日益提高，但大众整体口腔健康状况却并不乐观，据全国第三次口腔健康流行病学调查的数据显示，幼儿的龋齿发病率是66%。

　　日前，全国启动第四次口腔健康流行病学调查，我省也于昨天启动该国家项目，并对参与调查的工作人员进行培训。我省将根据这次调查结果，对全省口腔保健工作进行总体规划。

　　老年人龋齿发病率为98%

　　按照国家抽样结果，从12月底开始到明年6月底，我省的杭州市江干区等六个调查县区将分别选取3个村（居）委会、3所中学、3所幼儿园，分别对3至5岁、12至15岁、35至44岁、55至64岁及65至74岁的人群进行抽样调查。

　　“我们国家分别于1985年、1995年和2005年开展过三次大规模的口腔健康流行病学调查，近十年来，我国社会经济状况发生了很大变化，饮食结构也发生了改变，对口腔健康状况产生一定影响，所以有必要进行第四次调查。”浙江省口腔医院院长王慧明说，通过这次调查，为我省口腔疾病控制提供决策参考。

　　“据第三次全国流调情况来看，我国居民口腔健康情况不容乐观。”省口腔医院口腔内科主任、浙江省流调项目首席专家陈晖说，据第三次调查数据显示，龋齿和牙周病是最高发的口腔疾病。

　　以龋齿为例，3至6岁儿童的患病率为66%，初中刚换好恒牙的中学生患病率为29%，中年人的患病率是80%，老年人的患病率为98%，这样的数据非常惊人。

　　吃完精细的食物

　　最好用温水漱下口

　　“龋齿疾病的高发和现在大家的饮食结构变化有很大关系，精细的食物吃得越来越多了，龋齿发病率也就跟着上升。”陈晖说，比如儿童中，蛋糕、糖果、面包、酸甜饮料是常见的食物，这些食物都容易导致龋齿。她建议吃完这些东西后，最好能够用温水漱口，如果做不到，晚上睡觉前一定要刷牙。

　　虽然我们吃的东西越来越不利于牙齿健康，但是防范措施近年来也开始增多，比如前年开始我省就启动了中小学生的窝沟封闭工程。

　　普通大众对于口腔保健的认可也越来越高，口腔疾病容易导致心血管疾病，这样的观念正在被越来越多的人接受。同样是3至6岁年龄段的龋齿发病率，第三次流调时的发病率是66%，而第二次流调的时候，这个发病率是80%，所以发病率虽然仍很高，但随着健康宣教的普及，环比出现下降趋势，预计第四次流调的结果将有望进一步走低。