四川最长寿老人付素清过118岁生日 最爱吃回锅肉

　　要求女儿“菜别夹多了，浪费”

　　11点左右，亲人陆续赶来。专门搭车从成都市区曹家巷赶来的83岁老人文成信，还带来一幅字：“福如东海，寿比南山”。从龙泉赶来的退休老人张跃荣、吴咨蓉夫妇，也为付素清老人带来了一个由张跃荣亲手写的“福”字。

　　“连续3年，我们在老人家过生这天来看望她。长寿老人的心态很好，我们想向她学习一下，放宽心态，万事以善为准。”吴咨蓉笑着说。

　　11点50分，付素清老人的曾孙提来了蛋糕。众儿孙将老人请到堂屋中间坐定，挨个上前送红包。付素清幸福地一一接过，“谢了哦！”边说边揭开粗布外衣的第一层，将红包塞进绒衣口袋。

　　“她的钱都是自己保管，她们那一代，过了苦日子的，把钱看得很紧，不像我们一样乱用。”冷启贵说。

　　儿孙们将蜡烛插上蛋糕，点燃，并请老人吹。可能是对眼前这种花钱买来的新玩意儿不太满意，老人无动于衷，不愿起身吹蜡烛。儿孙们将蜡烛吹灭后，集体唱起生日快乐歌，并将塑料小刀递给她，请她切蛋糕。老人欠身切了一些，把手缩了回来：“哎呀，麻烦！”。逗得大伙哈哈笑起来。

　　12时，寿宴正式开始。女儿徐淑华将母亲请到最中间的位置坐下，往她的碗里夹菜，老人看着菜在碗里越堆越多，“批评”女儿：“不要夹多了，浪费”，儿孙们又是一阵欢笑。

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　　付素清，女，出生于1897年7月19日，成都市双流(现为天府新区太平街道)人。2013年3月11日正式被扛旗世界纪录认证为世界上最长寿的女性。四川省保健科技学会基因与健康专业委员会主任姜俊成和团队，对其身体基因进行检测后，发现她的钙磷代谢调解能力、叶酸利用能力都非常好，不容易骨折，患心血管疾病的几率也很低。专家说，超过一半的中国人，脂质代谢能力都不如付素清。