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高血脂健康饮食需注意什么

2015年08月19日16:11  来源:家庭医生在线  手机看新闻
原标题:高血脂健康饮食需注意什么

  高血脂吃什么好?高血脂的饮食安排要多吃一些可以降血脂的食物,同时尽量避免吃升高血脂的食物。接下来,分别来为大家介绍介绍高血脂日常饮食的宜与忌,千万别错过了。

  高血脂吃什么好

  洋葱:洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。

  黄瓜:黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、、大肠经;具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效。

  大蒜:降血脂,抗动脉硬化 大蒜有效成分能显著降低高脂血症的作用。

  香菇:降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。

  高血脂的食疗

  山楂粥

  原料:山楂30―45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量。

  制作:将山檀煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮1―2沸即可。

  用法:作点心热服;10日为1疗程。

  注意:不宜空腹及冷食。

  泽泻粥

  原料:泽泻15―30克,粳米50一100克,砂糖适量。

  制作:先将泽泻洗净,煎汁去渣,入淘净的粳米共煮成稀粥,加入砂糖,稍煮即成。

  用法:每日1―2次,温热服。

  那么,高血脂的饮食禁忌是怎样的呢?

  高血脂的饮食禁忌

  蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

  尽量少喝咖啡、茶,并禁服含有咖啡因的药物。

  避免油炸的食物。

  禁止饮酒。

  少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

  少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。

  如果高血脂患者对饮食还有所疑问的话可以咨询相关医生。

 
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(责编:许晓华、刘婧婷)

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