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夏季西瓜知多少系列稿件之四

健康支招:西瓜怎么吃才不伤身

2015年07月24日07:40    来源:人民网-健康卫生频道    手机看新闻

夏日炎炎西瓜甜,现在正值吃西瓜的好时节,但是您一定不知道吃西瓜也会伤身,有很多禁忌吧?因此小编特地梳理了夏季西瓜知多少的系列稿件,为大家全面介绍吃西瓜的益处、禁忌以及如何挑选好瓜等。今天要给大家介绍的是“西瓜怎么吃才不伤身”。

西瓜味甘性凉,对于体虚寒,大便滑泻,患有胃炎或溃疡病的人,尤其不能多吃,否则会刺激胃而过度收缩,引起胃痛、腹胀和腹泻。一般而言,对于肠胃功能正常的人,多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。

另外还要注意的是,千万不要吃冰镇西瓜。冰镇带着很重的寒气,渗透到西瓜里,把寒性的西瓜吃到胃里面,更加重了胃肠的负担,伤害到胃肠功能,也就伤到了人体的阳气。这样吃西瓜,开始伤的是胃,以后就会伤到肺,人就会出现很多过敏症状,流鼻涕,打喷嚏,甚至会出现皮肤瘙痒。所以坚决反对夏天过度吹空调、一回到家就打开冰箱拿出冰镇西瓜吃。可以把西瓜放在普通的自来水里面泡一泡,翻翻个儿,让它均匀的受些凉,这时候的温度大约20度,这种凉人体还能够接受,这样切出的西瓜又很水灵,又能保鲜,所以建议大家这样吃西瓜。

西瓜瓤和西瓜外皮中间的那部分,绿色的瓜条,中医称之为西瓜翠衣,把它晒干了,入药煎,也能起到清热解暑的这种效果;我们也可以把它作为很好的凉菜。西瓜吃完后,把它外面那层硬的绿皮削掉,内侧红色的瓤刮干净,然后把中间的瓜条切成细丝,用盐杀一下,杀完以后把水挤干净,再调点醋,放点蒜,一拌,就是一道很好的、爽口、解暑、清热的凉菜。

人民网综合 王亚微)

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(责编:许晓华、刘婧婷)


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