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研究人员发现:长期食高脂食品 多加点盐不易发胖

2015年06月23日10:23    来源:合肥日报    手机看新闻
原标题:研究人员发现:长期食高脂食品 多加点盐不易发胖

  据新华社电 (荆晶) 健康专家一再提醒人们过度摄入盐的危害,美国艾奥瓦大学研究人员却发现,长期食用高脂食品时,多加点盐反而不容易发胖。研究人员给小白鼠喂食高脂食品,所有小白鼠每日摄入热量相同,但一些小白鼠吃的盐多,一些吃的盐少。4个月后,研究人员发现,吃盐最多的小白鼠体重增加最少,吃盐最少的反而体重增加最多。这到底是什么原因呢?研究人员发现,食盐的摄入量对消化效率,即身体从食物中吸收脂肪的能力有明显影响。盐吃得越多,身体从食物中获取热量的效率就越低,越不容易发胖。但这并不意味着喜爱快餐的人可以边撒盐边大吃特吃,要记住,食盐摄入过量会引发心血管疾病等一系列疾病,严重危害健康。

 
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(责编:许晓华、刘婧婷)


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