春季养胃吃什么 中医养胃食疗推荐

　　胃肠不好属于肠胃功能欠佳的临床表现，不但影响身体健康，甚至会导致胃病。胃肠不好的病因大多来自个体的饮食结构和滥用抗生素。传统药物副作用大，对胃部产生较多刺激，在杀灭致病菌的同时引起菌群失调，降低胃部免疫力，出现胃部不适。一到春季，因为气候的缘故，肠胃不好的人常常会感到肚子不舒服，下面我们就简单介绍一下春季养胃的食物和调理方式。

　　春季养胃吃什么

　　红薯。红薯性平，味甘，补脾益气。淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。

　　菠菜。味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。

　　甘蓝。性平味甘，无毒，入胃、肾二经。可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

　　胡萝卜。性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。

　　中医养胃食疗

　　牛奶粥

　　原料：大米100克，牛奶500克

　　制法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

　　功效：补益气津养胃生肌。

　　适应：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。

　　养胃佛手粥

　　原料：佛手柑10-15克，粳米50-100克，冰糖适量

　　制法：将佛手柑煎汤去渣，再加入粳米、冰糖同煮为粥。

　　适应：肝郁、胃胀的患者。

　　虫草百合鸭肉烫

　　原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克

　　制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

　　功效：健脾养胃并润肺补肾。

　　适应：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。