春夏养阳,秋冬养阴。不同季节有不同的特点,秋季调养的重点是养肺。
秋季天气转凉,阳气渐收,阴气渐盛,阴长阳消。秋冬要注重养阴,秋天要注意防燥,保肺金。
深秋季节,雨水渐少,天气干燥,饮食要以“滋阴润肺”为基本准则。清润甘酸的东西比如银耳百合粥,还有清凉的东西比如梨水、荸荠水都适合秋天吃。
此外,秋天宜吃酸甘化阴生津、滋阴润肺的百合、银耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗、话梅、山楂等酸味食品;多饮水、多吃水果与绿叶蔬菜,少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品,以免耗伤阴津,出现皮肤干燥、口唇干裂、口舌生疮、咳嗽、毛发脱落等“秋燥”现象。
不少有呼吸系统疾病的人到秋天就容易旧病反复,咳嗽且干咳少痰。呼吸有些不畅,就跟肺金的燥热有关系,在北方,很多人到秋天容易皮肤干、鼻子干、嘴唇干,这都是与秋天由燥气所主有关。
在起居方面,早秋要防温燥,晚秋防凉燥,还要防秋季的感冒。
最适合的运动是太极、八段锦。用小力度运动,避免损害健康。
养肺也要注意控制情绪,减少悲伤,保持神志安宁,舒张收敛有序,保持积极、乐观、平和的心态。笑是一种最“便宜”且有效的养肺方法。
早秋时节温度较高,经过一个夏天,尤宜顾护脾胃,饮食宜清淡,多食健脾养胃的食物,如山药、莲子、扁豆、薏苡仁、山楂、牛奶、豆制品等,忌食辛辣油腻厚味之品,忌过饥过饱,以免伤及肠胃。
患有慢性胃病者,特别要注意胃脘部的保暖,适时增添衣服,夜间睡觉要盖好被子,以防腹部着凉而引发胃脘痛或加重旧病。
(作者为北京中医药大学副校长、主任医师,本报记者王君平整理)
《 人民日报 》( 2016年10月05日 06 版)
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