李俊轶：提高网上订餐准入门槛

人民网北京3月10日电 （王宇鹏）3月9日，由人民网健康和健康时报社联合举办的“健康中国人·全国两会健康E客厅”系列圆桌论坛召开第八场，主题为“舌尖上的安全”。北京先农氏有机食品科技有限公司董事长李俊轶表示，如果让无资质的小作坊很容易接到订餐业务，食品安全问题是很难解决的，建议提高网上订餐业务的准入门槛。

李俊轶表示，网上订餐确实给用餐带来了便捷，但却面临一个现实，如果发生食品安全问题，消费者很难有便捷、低成本的投诉维权方式。他认为，仅靠企业凭良心去自律，整个食品行业是难以规范的，消费者的安全也难以得到保障。他建议，食品行业除了要有市场这只无形的手以外，还要有政府监管这只看得见的手，对加入网上订餐业务的企业设立严格的准入门槛，例如必须要有中央厨房，食材必须经过检验等，从监管的角度为消费者筛选可靠的商家。