海鳌虾打头盘 李克强生日晚餐菜单曝光

　　做法步骤

　　1、将虾清理干净。

　　2、虾块用厨房用纸吸下水，裹上生粉，入锅炸至颜色橘红。

　　3、锅中留底油，放入葱姜爆香，倒入炸过的龙虾块，撒上少许的鸡精，料酒。

　　4、加入一点水，中火焖至汤汁浓稠，即可出锅。

　　海鳌虾怎么吃才正确？

　　正确的吃虾程序为一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。

　　1、嗅：闻一闻虾的味道。

　　2、舔：感受虾的滋味。

　　3、揭：掀开龙虾的头胸甲。

　　4、吃：吃掉虾的黄。

　　5、拧：两只手，一只向外，一只向上，除去步足。

　　6、捏：两只手向外捏软虾的腹节。

　　7、剥：剥去腹节的上半部。

　　8、拽：抽去虾的肠子。

　　9、撕：如果抽不去肠子，那么撕开肉，拿出肠子。

　　适用人群：

　　1.、适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜小儿正在出麻疹、水痘之时服食;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

　　2.、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。

　　3、虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。(综合自新闻晨报、第一食品网)