酸奶由于口味独特,很多人第一次喝时并不能完全接受,不过当你知道了它的好处,或许会做出改变。1.每100克酸奶中钙含量高达118毫克。2.酸奶由牛奶发酵而来,而牛奶在发酵过程中会将乳糖分解成乳酸,蛋白质在分解时会产生CPP等肽类物质,这些都更有利于促进钙和其他矿物质的吸收。3.酸奶发酵时会增加B族维生素的含量。所以,每天喝点酸奶既能补钙,还有益肠道健康。不过,如果每天喝半斤以上酸奶,应尽量选择低糖型的,因为每百克普通酸奶中含10~15克精制糖,多吃不利于健康。▲
冬天对这些人来说是个坎!有几点必须要注意 很多人都听过,老人过冬是个坎,很多老人在冬天去世,特别是高龄老人。老人要是能扛过冬天,熬到春天,又能平安过一年。不管是研究数据,还是专家分析,事实也的确如此。 【详细】
温润益肾过“小雪” 3款食疗方推荐 小雪,是二十四节气中的第20个。进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降。南方地区北部也开始进入冬季。小雪节气提示我们到了御寒保暖的季节,广州市中医医院杂病门诊主治中医师高三德提醒,我们要重视调养自己的情绪,宜吃温润益肾的食物,亦可配合药膳进行调养。 【详细】