研究：原始人饮食法对健康有益

据英国《每日邮报》8月30日报道，一项新的研究表明，原始人饮食法可大大减少动脉阻塞物，预防心脏病。这种小小的饮食改变将对提高生活质量有很大帮助。

这项新的研究表明，在短短8周内，采用原始人饮食法可以降低心脏病发作的风险。在为期两个月的原始人饮食法研究中，被调查者在采用这种饮食法后，健康状况得到了显著改善。报道称，这项研究结果将在9月初的全国心脏病会议上发表。

虽然这项研究属于较小规模，但得到了该领域专家的一致赞扬。这项研究成果表明，小小的饮食改变会对人们生活质量有惊人的影响。除此之外，这也是“饮食法的具体益处”这一风靡数十年课题的首次重大突破。

美国休斯敦大学综合生理学实验室征集了8位健康志愿者进行研究。这些人改变原来的西式饮食，而采用原始人饮食法。这些参与者收到了一份清单，包括简单食谱、配方指南、如何将食谱与日常生活结合起来的建议以及食物摄取量。研究结果显示，所有参与者的白介素-10（一种重要的分子免疫细胞，抗发炎，对血管生成提供保护）均升高了35%。

休斯敦大学综合生理学实验室研究员查德·多兰表示：“很少有研究在看似健康的参与者身上调查原始人饮食法，尽管这一饮食习惯在健康人士和健身达人中很普遍。这项研究的结果增加了一种可能性，即短期内从传统的西方饮食习惯转变为原始人饮食法，可以改善健康。至少，这种饮食法对此次实验的参与者没有负面健康影响。”（实习编译：钱洪立 审稿：郭思佚）