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养生:不常喝牛奶如何补钙?5个饮食方式补足钙质【2】

2013年11月27日10:13    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:养生:不常喝牛奶如何补钙?5个饮食方式补足钙质

 不常喝牛奶如何补钙? 5个饮食方式 补足钙质

  1、多吃豆类、青菜

  从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质,青菜中通常以深绿色为佳,例如芥蓝、芥菜、红苋菜、皇冠菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不错的钙含量。100克的芥蓝菜煮熟后大约半碗,就能吃到238mg的钙质。

  豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳,以一块豆干约40~50克计算,只要2~2、5块,就能摄取到685mg钙质,超过一天所需的一半。

  至于豆腐和豆浆,虽然因为水分较多,单位含钙量不如豆干,但是其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成,因此对骨骼有保护效果,对于不喝牛奶的人来说,改喝豆浆是个好选择。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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