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吃鱼中毒?鱼的这些部位千万不能吃【图】【4】

2013年11月25日17:57    来源:人民网    手机看新闻
原标题:吃鱼中毒?鱼的这些部位千万不能吃【图】

吃鱼中毒?这些部位千万不能吃

  汞含量最高部位排名:鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼子。以400克鲫鱼为例,鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克,为鱼子的20倍,鱼肉的15倍,鱼皮的6倍。不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。

(责编:许晓华、刘婧婷)

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