 |
|
|
材料：香菇10个、花生50克、黑豆50克、红枣6粒、瘦肉150克、姜3片、盐少许、水适量。
做法：1.香菇泡软去蒂，瘦肉洗净切块，放进沸水煮5分钟后沥水备用。2.锅里烧开水，放进猪肉、香菇、花生、黑豆、红枣和姜。3.10分钟后，转为文火煲1.5~2小时，加盐调味即成。
营养功效：花生含丰富不饱和脂肪酸，占总脂肪量超过八成，对心血管疾病有预防功效。黑豆的膳食纤维含量比其他豆类高，有利于排便，带走体内的代谢废物。红枣及姜有助于血气运行，是秋冬良伴。建议进餐前先喝汤，增加饱腹感，帮助控制食量。
（澳大利亚注册营养师曾绮媛)
冬天对这些人来说是个坎！有几点必须要注意 很多人都听过，老人过冬是个坎，很多老人在冬天去世，特别是高龄老人。老人要是能扛过冬天，熬到春天，又能平安过一年。不管是研究数据，还是专家分析，事实也的确如此。 【详细】
人民健康大讲堂|营养“识”堂|保健养生温润益肾过“小雪” 3款食疗方推荐 小雪，是二十四节气中的第20个。进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降。南方地区北部也开始进入冬季。小雪节气提示我们到了御寒保暖的季节，广州市中医医院杂病门诊主治中医师高三德提醒，我们要重视调养自己的情绪，宜吃温润益肾的食物，亦可配合药膳进行调养。 【详细】
人民健康大讲堂|营养“识”堂|保健养生
人民日报客户端下载
手机人民网
人民视频客户端下载
人民智云客户端下载
领导留言板客户端下载
人民智作
80秒看雪中武汉
