目前已进入二十四节气中的“寒露”,养生专家提醒说,寒露时节天气转冷,已是深秋时节,大家要注意预防秋燥,少食辛辣烧烤食品。
养生专家说,秋天,尤其是寒露前后开始,空气中的水分逐渐减少,空气趋于干燥,人体同样缺少水分。但是,喝白开水并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方,即:“朝朝饮水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。
养生专家表示,现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋躁对人体的伤害,起到润肺、养肺的作用,从而使人健康长寿。
此外,寒露节气还应适当摄取滋阴润肺的柔润食物,因为肺是人们重要的脏器,“心为君,肺为相府之官”,在整个的生命中担任着重要的角色,就像一国的宰相,帮助心脏完成所有的生命活动,肺一旦出问题,心脏一定不好。所以,养肺也是养心,而肺喜欢白色,多吃白色的食物可以养肺,这时的白色食物也是非常多的,可以多吃一些莲藕、银耳、百合、山药等,在水果的选择上多吃一些白梨,近些年发现白梨不仅可以养肺,饭后服用还有助于排出毒素。 (一禾)
谈到霉,你会色变么? 湖北省食品安全与健康科普专家委员会、湖北省疾控中心卫检所副研究员闻胜介绍,食物久放就可能发生霉变,这主要是霉菌的“功劳”。这些霉菌包括黄曲霉、黑曲霉、米曲霉、红曲霉、黑根霉等,但并非都是“坏霉”。 【详细】
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