消化系统疾病高发 吃货们的秋天“有讲究”

人民网郑州8月29日电 秋天里，肉质肥美的生鲜、种类丰富的瓜果，再加上中秋、十一等节假日的亲朋聚会大餐......都可以令吃货们俩眼放光。但是，秋季也是消化系统疾病高发的季节。不把美食吃成病，吃货们的秋天应该“有讲究”。

为此，记者专访了郑州人民医院消化内科主治医师、医学博士冯军安。据冯医师介绍，夏天，各种消化道常见的小病较其他季节有一个明显的增加。致病主要原因主要是“寒”和“多”。“寒”的原因一是秋天气候白天热晚上凉，但是相当一部分人还是会晚上吹空调，腹部不注意保暖导致受凉；另一方面就是冷饮、寒凉的蔬果不注意控制食用量。“多”的原因一是人们食欲增加，进食量增多，而且暴饮暴食尤其加重胃肠道负担；二是荤素比例不适当，荤多或者素多都不健康；三是进食辛辣（如吃火锅）的人群增加。

因此，秋季养护胃肠道，核心秘诀是三个字“暖”、“少”、“动”。防止腹部受凉、控制进食量、荤素合理搭配、适量运动、放开“咸”和“辣”，日常中就可以有效减少肠胃疾病的发生。

不同人群由于不同的饮食规律，也会有不同的秋季胃肠道疾病体现：

孕妇：腹痛、腹泻的急性胃肠炎多见。注意饮食卫生，少量多餐，生冷水果要保证清洗干净，还要控制进食量。

婴幼儿：腹泻、消化不良多见。平时要注意给孩子腹部保暖。

青壮年：酒精中毒及急性胰腺炎、急性胆囊炎多见。应控制应酬，注意饮酒量和油腻食物的进食量。

中老年：肠胃消化功能疾病。不要吃剩饭剩菜，饭菜要加热透。早晨和晚上适当散步。

大闸蟹在秋季最为肥美，有“金九银十”的说法。但是吃的时候冯医师建议：要蒸熟煮透，不吃生蟹；蟹要鲜活，现蒸现吃；少量使用，不能与柿子、山楂、茶等一起吃；有胃肠疾病及痛风、高血压病、冠心病、糖尿病等疾病的病人尤其注意。

中秋佳节，月饼必不可少。冯医师说，月饼含糖量太高，吃的时候要注意，糖尿病人尽量别吃；儿童和老年人以及患有消化不良等胃肠道疾病的人尽量少吃。

冯医师表示，聚会应酬时尤其应注意防止酒精中毒。中国饭桌上的“酒文化”十分盛行，但是酒对胃肠道功能的负担太大，一定要控制饮酒量。聚会餐应该荤素搭配，控制生冷及油腻食物的进食量。（杨晓娜 实习生 王伟）