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青菜比牛奶更补钙! 冬天补钙多吃6种蔬菜【5】

2013年11月28日08:36    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:青菜比牛奶更补钙! 冬天补钙多吃6种蔬菜

 

  

 青菜比牛奶更补钙! 冬天补钙多吃6种蔬菜

3、卷心菜

  因为很多蔬菜中虽然含钙,但也都含有草酸,降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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