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秋季养生多吃豆腐 6款豆腐滋补养颜【9】

2013年11月27日14:36    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:秋季养生多吃豆腐 6款豆腐滋补养颜

  

 秋季养生多吃豆腐 6款豆腐食疗 滋补养颜

【健康小提示】

  豆腐这样搭配 最有营养

  搭配1:豆腐+白萝卜

  豆腐属植物蛋白,多食会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收,人也就不会受消化不良的困扰。

  搭配2:豆腐+海带

  豆腐营养丰富,能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;但皂角甙又可促进碘的排泄,容易引起碘的缺乏,海带含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,是十分合理的搭配。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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