桑树全身都是宝,独特功用知多少

2016年11月08日11:22  来源:人民网-科普中国
 

桑树,大家并不陌生,自古以来就有种植。桑树全身都是宝,不管是桑葚还是桑叶,都有各自独特的功用。

食用桑葚效果好,健康还能抗衰老

据四川新闻网报道,桑葚营养丰富,被称为民间圣果,早在两千多年前就已经成为皇帝御用的补品。桑葚中富含纤维,有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热,可以预防便秘;其次,桑葚还可以养护眼睛,有明目的作用,如果眼睛经常干涩或者迎风流泪,也可以多吃一些桑葚;同时,桑葚还是一种抗氧化的水果,因此它可以使皮肤更白皙,减少长斑,还可以保持皮肤的弹性,有抗衰老的功效;此外,由于桑葚中含有抗氧化成分和脂肪酸等物质,使其具有预防动脉硬化和肿瘤等疾病的功效。

桑叶养蝉又养猪,制出桑茶有奇效

桑叶自古以来的一大用处就是养蚕,除此之外,桑叶还有不少功用。

桑叶(图片来源:重庆日报)

第一,桑叶可以喂猪。到了晚秋,蚕不再进食,不过,大片的桑叶还可以喂猪。据《重庆日报》报道,桑叶中含17种天然氨基酸、6种维生素、8类矿物质,其蛋白含量高达36%,并富含粗脂肪、钙、钾、镁等无机盐。用桑叶养殖的猪,肉质更加鲜美,营养更加丰富。

第二,桑叶可以制茶。喝茶是我国的一项传统饮食习惯。现代生活中,随着工作压力的加大,不少人愿意通过喝茶的方式放松自己。桑茶也因口感独特和营养丰富而越来越受到人们的青睐。

桑茶外形细嫩,冲泡后汤色清澈黄亮,入口茶味浓厚微苦,有着醇厚的麦香味。据《齐鲁晚报》报道,常喝桑茶有益于身体健康,在降压、降脂、降血糖、降低胆固醇方面都有一定效果。据《成都日报》报道,桑叶中含有的“生物碱”对糖尿病人有保健作用,患此类疾病的人群可尝试喝桑茶改善身体状况。

此外,女性常喝桑茶还能养颜美容。据《齐鲁晚报》报道,桑叶具有抗氧化、抗衰老、美容、祛斑、清火、明目等功效。常喝桑茶可促进身体的新陈代谢和血液循环,减少皮肤表面褐斑。同时,桑茶与一般茶叶不同,桑叶中不含咖啡因,有安神镇定的作用,适合失眠者饮用。喝桑茶老少咸宜,四季皆可,一般没有副作用。(丁献美)

本文由中国科协原科普部副巡视员朱向平进行科学性把关。

(责编:赵鹏(实习生)、张希)

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