体重增加不能全怪甜食 吃甜食应用正确方式

炎炎夏日的午后，来一份甜点和饮料，惬意，美妙。尤其对于喜欢吃甜食的女士来说，这是一个极大的诱惑。但为了迎合“以瘦为美”的大众审美，越来越多的人把甜食拉入了“黑名单”，尽管爱它，却不敢食之。但是，体重增加真的能怪甜食吗？不吃甜食就没有胖子了吗？

变胖真是甜食惹的祸？

在我们原有的逻辑里，爱吃甜食的不一定是胖子，但胖子一定都偏爱甜食。事实当真如此吗？

吃甜食之所以会发胖，是因为甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃过不久就会感到饿。如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者，糖若在血液中急速地增加，便会大量产生制造脂肪的胰岛素，所以人就会变胖。

但仅仅因为这一点就将肥胖归罪于甜食，也太冤枉它们了。

据《中国青年报》报道，以人类大脑为例，为了正常运转，大脑神经元每天需要消耗大约120克葡萄糖，约是人体每天葡萄糖摄取量的一半。糖是维持生命的基本必需品，千万不能一味摒弃。

保持体重最简单的办法就是：吃动平衡，真正做到“管住嘴，迈开腿”。

体重上升的元凶是谁？

体重上升不仅仅因为糖果，摄入更多的卡路里才是体重上升的元凶。

毋庸置疑，现代人变得越来越懒。在日常生活之中，随着交通工具的发达、工作的机械化、家务量的减轻等，人体消耗能量的机会正日趋减少，体重就增加了。更糟糕的是，体重的增加也导致了人们日常的活动趋于缓慢，这样更减少了能量的消耗，从而导致恶性循环，助长了体重增加。

吃甜食的正确方式

虽说吃甜食不是造成肥胖的终极凶手，但也是帮凶之一。所以，爱美的你一定要学会以下几招吃甜食的正确方式。

1、甜食还是上午吃更好

早晨或者上午吃甜食的好处在于，你将有一天的时间来代谢分解。这样一来，一两个水果，一两块饼干，一两颗糖果就都不算什么了。

2、避免空腹吃甜点

专家建议，一些高热量的甜点最好放在饭后吃。一方面刚刚吃完饭，不会吃太多甜点；另一方面，吃进去的甜点与餐中的食物纤维一起消化，热量吸收相对较少。不过，晚餐之后，最好不要吃甜点哦。

3、选好甜食搭档很重要

平日里，我们可以选择一些热量较低的甜食来过嘴瘾，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。更重要的是，我们要选好甜食搭档，让它真正做到甜而不胖。

比如全麦面包加水果、蔬菜配饼干，或者酸味水果配饼干，都是不错的选择。（顾玲玉）