洋食品光环渐失 为啥频繁扎堆上黑榜?

2016年08月05日15:45  来源:人民网
 
原标题:【行业观察】洋食品光环渐失 为啥频繁扎堆上黑榜?

  近日,美国可口可乐公司饮料、马来西亚糖果、澳洲杀菌乳等产品登上国家质量监督检验检疫总局质量黑榜。长久以来,国际知名品牌食品都仿佛自带“优质”“安全”光环,被不少消费者偏爱。然而,近年来国际知名食品企业也接二连三被曝出安全隐患,让人们不禁深思,“进口食品”还是品质和安全的代名词吗?

  违规使用添加剂

  ■ 9批次可口可乐饮料不合格被退货

  国家质检总局官网最新公布了6月进境不合格产品共计234批次,国际大牌美国可口可乐公司今年上半年第4次“黑榜有名”,共有9批次饮料因超限量使用苯甲酸而名列其中。

  这9批次产品是新奇士草莓味苏打水、酷奇樱桃味汽水、新奇士橙味苏打汽水、新奇士葡萄味苏打汽水、酷奇葡萄味汽水、酷奇草莓味汽水、酷奇橙味汽水、A&W奶油味苏打汽水以及A&W树根风味汽水,其不合格理由都是超限量使用防腐剂苯甲酸,目前均已做退货处理。

  专家分析

  长期食用这类食品,或会导致人体肠胃功能、血液酸碱度失调。

  “在儿童食品中对苯甲酸的使用尤为谨慎,一些西方国家已经禁止在儿童食品中使用苯甲酸。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅解释说,食品添加剂苯甲酸是一种化学合成的防腐剂,在一定条件下能对食品中霉菌和酵母菌的繁殖起到抑制作用。不过,若长期大量食用苯甲酸超标食品,可能有损人体健康。

  ■ 进口葡萄酒添加“甜蜜素”被退

  据媒体报道,温州检验检疫局7月在一批进口的西班牙红葡萄酒中首次检出环己基氨基磺酸钠(俗称“甜蜜素”)。这批红葡萄酒共439箱、867升,已作退运处理。甜蜜素属于在食品中限制使用的食品添加剂,《食品添加剂使用标准》中明确规定,甜蜜素的使用范围中不包括葡萄酒,在葡萄酒中通过使用甜蜜素调节甜度的做法,属超范围使用食品添加剂。

  专家分析

  华艺拍卖酒品专家李旻告诉记者,绝大多数葡萄酒都是纯天然、没有添加剂的。

  “在正规的进口渠道,即使是价格很低廉的葡萄酒也不会有使用添加剂的行为。”有葡萄酒行业人士告诉记者,添加甜蜜素的葡萄酒属于非常劣质的商品,一般只会来自不规范的外国小酒商。

  ■ 添加剂超标微生物污染为进口液态乳突出问题

  今年6月,国家食药监总局、国家质检总局和农业部联合发布今年1-5月国内在售食品、进口食品和食用农产品的安全抽检“账单”。其中,今年全国出入境检验检疫机构共从德国、韩国、澳大利亚、丹麦和新西兰的进口液态乳中检出不合格产品45批、36.2吨。包装不合格、微生物污染和食品添加剂超量或超范围使用是主要的不合格原因,它们在不合格进口液态乳总批次中的占比超九成。

  安全卫生问题中,海藻钙、酵母核苷酸等食品添加剂超量或超范围使用,大肠菌群、霉菌等微生物污染等问题较为突出。

  多种微量元素不符合中国标准

  ■ 19款知名海淘奶粉抽检40%不合格 严重者可致宝宝智力低下

  随着海外购物渠道的便利化,很多消费者热衷海淘奶粉。不过,不是所有海淘而来的奶粉都符合中国标准。近日,中央电视台《消费主张》栏目对热卖的海淘奶粉进行了检测,结果42.1%的样品不合格,多种微量元素不符合中国标准。

  央视一共购买了来自7个国家、19个品牌的1段婴幼儿配方奶粉,通过国内最权威的食品检测机构,针对12种矿物质、13种维生素、2种污染物进行详细检测。这些奶粉包括德国生产的爱他美、喜宝,荷兰生产的诺优能,美国生产的美赞臣、雅培等。最终的检测结果是,19种国外奶粉中有8个样品的铁、锰、碘、硒实测值不符合我国的食品安全标准,样品的不合格率达到了42.1%。

  以美赞臣金樽、美赞臣益生元和雅培这三款产地为美国的奶粉为例,这三款奶粉的铁含量实测值在0.36mg/100kJ以上,最高值是0.55mg/100kJ,而我国国家标准规定铁含量在0.1-0.36mg/100kJ,这三款美国奶粉的含铁量超出了我国食品安全标准的上限。

  对于该检测结果,有行业人士介绍,中国人和美国人的体质特点是不同的,所以根据相关数据,中国的奶粉标准特地对铁元素的含量规定了上线,而这三款美国奶粉就超过了中国标准的上线。“铁超标会导致铁过量的中毒,会出现消化道出血、肠道出血等问题。”中国农业大学教授南庆贤如是介绍。

  专家分析

  中国农业大学教授南庆贤提醒:因为每个国家的情况不一样,营养水平有差异,如日本是沿海地区,海产品吃得多,碘不缺乏。消费者一定要给自己的宝宝选择符合中国国家标准的进口奶粉。中国地区,特别是东北地区缺硒,土壤缺硒,则饲料缺硒,因而牛奶就缺硒,所以必须要补。

  北京市营养学会理事长王军波提醒,生命早期如果缺碘,有可能影响到新生儿的生长发育。最严重的可能会出现克汀病、呆小症,影响神经系统的发育,也影响身体的发育。年轻的妈妈千万不要小看奶粉包装上矿物质和维生素的含量,看上去数值差距似乎不大,但日积月累,则将会对宝宝的成长发育产生很大的影响。

  【点评进口食品也应遵守中国食品标准

  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示:“进口食品在消费者一直拥有较好的口碑。但是,进口食品也并不是安全的同义词。”进口食品扎堆出现超限量、超范围使用食品添加剂问题,也是保障食品安全的一大隐患,而消费者对进口食品的消费也日趋理性。

  对于食品企业而言,产品安全永远占据第一位,包括外资企业在内的各类食品企业都应绷紧质量安全这根弦。食品专家指出:“诸如可口可乐这类大型食品企业,在中国市场发力的同时,更应把法律法规放在首位,遵守中国的食品标准。进口食品不能仅仅遵守本国食品标准而忽视出口地区的食品标准,否则再好的营销策略和口碑都经不起食品安全问题的冲击。”

(责编:余悦(实习生)、张希)

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