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养生:7至8点吃早餐最好 5小步搞定营养!【7】

2013年11月28日10:41    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:养生:7至8点吃早餐最好 5小步搞定营养!

最健康的早餐搭配:1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。

  1份水果:包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则,而且连皮食用。重症及慢性病人所食用的水果,需经专业人员一一检视过,方可食用。

  2份蔬菜:蔬菜是碱性的,所以我们摄取的比例应较多,约占两份,这样才容易酸碱平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶,而几乎所有的蔬菜、水果都拥有大量的酶,但酶在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里,一定要有50%以上的蔬菜是生食的。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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