人民网>>健康卫生频道

如何挑选最营养的鸡蛋 六种鸡蛋绝对不能吃【2】

2013年11月27日10:14    来源:人民网-生命时报    手机看新闻
原标题:如何挑选最营养的鸡蛋 六种鸡蛋绝对不能吃

原标题:如何挑选最营养的鸡蛋 六种鸡蛋绝对不能吃

  原标题:如何挑选最营养的鸡蛋 六种鸡蛋绝对不能吃

  如何挑选最营养的鸡蛋 六种鸡蛋绝对不能吃(2 /6张)

如何挑选最营养的鸡蛋 六种鸡蛋绝对不能吃

蛋壳颜色越深越好吗?

  台湾大学动物科技系教授苏和平说,蛋壳颜色的不同一般和产蛋鸡羽毛的颜色有关,仅说明了鸡品种的差异。王兴国指出,蛋壳颜色与鸡蛋的营养价值无关。如果不存在人为干预因素,蛋黄颜色越深,则其中所含的叶黄素类营养成分越多,营养价值越高。由于蛋黄的颜色与饲料直接相关,有些厂家可能会在饲料中加入色素,这样的鸡蛋则存在安全隐患。

分享到:
(责编:蔡熊更、刘婧婷)

社区登录
用户名: 立即注册
密  码: 找回密码
  
  • 最新评论
  • 热门评论
查看全部留言

24小时排行 | 新闻频道留言热帖