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养生警惕:吃水果的7个错误观念【6】

2013年11月26日10:38    来源:新华网    手机看新闻
原标题:养生警惕:吃水果的7个错误观念 你有吗?

吃水果的7个错误观念(资料图)

  有害观念6:削去果皮就可以解决农药问题

  专家提醒:很多人担心水果被农药污染,吃的时候总是把表皮削去,以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫,很多农药是施在根部的,也有一些直接打入树皮内,从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留,显然是无法用削皮解决的。

  水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近,只要将水果彻底洗净,带皮食用比较科学。

(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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