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饮食养生:20种水果吃法最不健康【6】

2013年11月25日15:12    来源:光明网    手机看新闻
原标题:饮食养生:20种水果吃法最不健康

  6、水果被冻后会产生有毒物质

  营养专家提醒说,水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。

  顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后,表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。

(责编:许晓华、刘婧婷)

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