春分养生：多食用蜂蜜、时令蔬菜【3】
2018年03月16日09:17 来源：南方日报
饮食 省酸增甘，多吃时令食物
春分时节正是调理体内阴阳平衡，协调机体功能的重要时机。我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”因此，春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩。钟伟泉指出，蜂蜜是春季最理想的滋补品。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便，蜂蜜还含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力。另外，春分时节可多吃春季时令菜。中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里植物生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
南方日报记者 夏小荔
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(责编：许晓华、权娟)
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