据美国《科技日报》10月7日报道,美国纽约大学朗格尼医学中心的研究者发现,相比在快餐店只点单品的人,点套餐的人平均每餐会多摄入179千卡的热量。
据悉,研究人员选取了483名1~18岁的人,在一年多的时间里,调查他们在各大知名快餐连锁店的消费与摄入热量情况时发现,那些肥胖的人,可能是在吃快餐时无意中喝了过量的含糖饮料,导致摄入热量超标。目前,19岁以下的美国青少年中,约有17%的人患有肥胖症,这与他们在吃快餐时通常点套餐有一定关系。研究人员还发现,仅喝套餐中附带的饮料一项就会额外摄入82千卡热量。因此,这项发表在《美国公共健康杂志》上的研究成果建议,吃快餐时尽量点单品,避免摄入过多热量,慢慢变胖。▲
(卢一飞)
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