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食疗养生:个小鸡蛋更营养 健康吃蛋10大学问【7】

2013年11月29日08:47    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:食疗养生:个小鸡蛋更营养 健康吃蛋10大学问

 个小的鸡蛋更营养?健康吃鸡蛋必知10大学问

  7.功能鸡蛋值得买吗?

  农业部家禽品质监督检验测试中心徐桂云副教授说,市场上的一些功能鸡蛋可能在饲料中加入个别微量元素,比如高锌鸡蛋、高锰鸡蛋等,但并不因此具有特殊功能,有些商家所宣称的营养优势,也并没有得到相关部门的证实。同时,人体对微量元素的摄取量是有标准的,摄入过多有可能导致中毒。

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(责编:许晓华、刘婧婷)

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