人民网>>健康卫生频道

防癌养生:警惕!8种食物隔夜会致癌【5】

2013年11月27日10:41    来源:环球网    手机看新闻
原标题:防癌养生:警惕!8种食物隔夜会致癌

防癌养生:警惕!8种食物隔夜会致癌

  由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

分享到:
(责编:许晓华、刘婧婷)

社区登录
用户名: 立即注册
密  码: 找回密码
  
  • 最新评论
  • 热门评论
查看全部留言

24小时排行 | 新闻频道留言热帖