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养生警惕:让你慢慢变成笨蛋的“毒”食物

2013年11月27日10:14    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:养生警惕:让你慢慢变成笨蛋的“毒”食物

原标题:养生警惕:让你慢慢变成笨蛋的“毒”食物

少碰含过氧化脂的食物

  过氧化脂质会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。

  少碰含铝食物

  铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物,不宜多吃;也少用铝制品烹调食物。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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