蔡威，58岁，上海交通大学医学院附属新华医院小儿外科主任医师，博导。中国营养学会第九届理事会副理事长，中华医学会肠外肠内营养学分会前任主任委员。

从医35载，先后获得“上海市第四届银蛇奖”、“上海市新长征突击手”、“上海市优秀科技启明星”、“卫生部首届中青年医学科技之星”、“中国青年科技奖”、“2015年中国营养学会杰出贡献奖”、“2016年全国优秀科技工作者”等多项荣誉。

先后承担国自然重点项目等国家级课题6项，以第一完成人获国家科技进步二等奖（2010年）、教育部科技进步二等奖（2015年）等6项奖项。发表SCI论文120余篇，主编《新生儿营养学》、《小儿外科学第5版》等6部专著。积极参与并通过电台，电视台，科普期刊等媒体做健康科普宣教，在行业内极具知名度和影响力。