一次挑食失去的机会

　　谨之二 对饮食 勿拣择 食适可 勿过则 年方少　勿饮酒 饮酒醉 最为丑

　　唐代文学家郑浣当过大官，却很简朴，特别对饮食绝不挑挑拣拣。 

　　有一次，他的远房孙子从农村老家来找他，因长期务农，不懂礼节，穿的衣服很破，郑浣家里连仆人都嘲笑他，只有郑浣觉得这是朴素。 

　　这个孙子告诉郑浣说想当一名县尉，衣锦还乡，光宗耀祖。郑浣觉得他有上进心，就写了介绍信给一个地方县令。就在给他送行的那天，晚饭他们一起吃蒸饼，这个远房孙子把饼皮撕掉，掏里面的馅吃。郑浣非常生气，叹息道：饼的皮和馅都是食物，你居然如此浪费！一点淳朴的习惯都没有。我以为你在家务农很质朴，懂得种庄稼的辛苦，没想到你像纨绔子弟一样！郑浣接过他手里的饼，把他掏剩下的皮全吃了。第二天，郑浣就让人把这个远房孙子送回家，认为他担不了重任。 

　　饮食行为看似事小，却会给人留下深刻印象。跟一个挑三拣四或吃相难看的人吃饭，也许你就不想再和他吃第二次了，并对他产生负面评价。挑食偏食除给人造成坏印象外，还可能造成营养不良，影响青少年儿童的身心。正如《弟子规》中的“谨之二”教导为人子弟者“对饮食，勿拣择”。意思就是说：日常饮食要注意营养均衡，不可偏食。另一方面，饮食过量、暴饮暴食还容易引发高血脂、高血糖等问题，应做到《弟子规》中说的“食适可，勿过则”，即三餐常吃七八分饱，避免过量，增加身体负担，危害健康。 

　　在饮食方面，《弟子规》还说道：“年方少，勿饮酒，饮酒醉，最为丑。”意思是说：青少年不要喝酒，喝醉以后，胡言乱语的样子丑态毕露，不仅形象不好，还容易招惹是非。另外，青少年的神经系统及大脑尚未发育成熟，当酒精随血液到达大脑后，容易对大脑细胞产生抑制或损害。酒精的刺激性还会让肝功能受损，降低免疫力。家长应向青少年普及健康常识，教他们主动拒绝饮酒。▲