原标题:大蒜防癌抗癌最有效 十大抗癌食物排行榜
5.绿色蔬菜。深绿色叶菜富含类胡萝卜素,这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基,预防癌症。
6.所有的莓类。蓝莓、草莓、树莓等都富含大量抗癌成分,对预防大部分癌症有效。
7.三文鱼。研究证明,三文鱼等鱼类是抗癌的高手,不过,千万不要油炸或油煎,最好用蒸或者是烤的方法。
8.番茄。番茄含有大名鼎鼎的番茄红素,它已经被证实能够预防前列腺癌、乳腺癌,肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄红素,最好吃熟番茄,而不是生的。
9.红酒。红酒中含有白藜芦醇。这是一种极为有效的抗氧化剂,能预防细胞伤害。不过喝红酒也要注意量,每天最好只喝一小杯。
10.全谷物。全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维,因此能预防癌症。主食中最好有1/3都是粗粮。