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多吃豆类健脾胃治脾虚 5款豆类食谱推荐【3】

2013年11月25日15:33    来源:爱美网    手机看新闻
原标题:多吃豆类健脾胃治脾虚 5款豆类食谱推荐

 多吃豆类健脾胃治脾虚 5款豆类食谱推荐

  二、豌豆

  又名荷兰豆。味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等。

  在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,故具有抗癌防癌的作用。豌豆中所含的某些物质还有抗菌消炎、加强新陈代谢的功能。

  推荐食谱:香菇荷兰豆炒马蹄

(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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