夏季喝什么茶饮最好?
答:(1)绿茶:性寒,“寒可清热”,能去火,生津止渴,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽、香气清幽,夏日常饮可清热解暑、强身益体。
(2)白茶:白茶属于微发酵茶,可以保持茶本身的清澈以及滋味的回甘。它性寒,有利于消暑。白茶还有抗氧化作用,适当喝一些白茶,可以起到保护心血管系统和内分泌系统的作用。
(3)大麦茶:大麦茶具有止热消渴、下气利水、消温解毒的功效。可以预防内火旺盛、咽喉肿疼、牙疼等病症,日常饮用可以健脾胃、消油脂、助消化。
(4)生姜茶:从中医角度上来说,夏天人体外热内寒。再加上夏天人们喜欢吃冷的食物,长期待在空调间,易伤脾胃。民间有说法:“冬吃萝卜,夏吃姜”,需要食热性的东西,调理脾胃。适当喝姜茶还能防治感冒、健脾暖胃、活血化瘀,尤适合脾胃虚寒的人喝。
(5)酸味茶饮:如乌梅茶、山楂茶和柠檬茶等,夏季天气炎热,出汗较多,适量饮用酸味茶饮可防止出汗过多而耗气伤阴。
——《个人健康手册(二十四节气·芒种篇)》
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