日前，2020年度河北省科学技术奖励大会在石家庄召开，君乐宝乳业集团“婴幼儿配方奶粉安全控制关键技术及产业化项目”荣获河北省科学技术进步奖一等奖，这是君乐宝乳业集团第四次获得该奖项。

用品质垫起奶业新台阶

时间拨回到七年前，彼时国产奶粉行业并不被看好，消费者纷纷海淘，一片质疑声中，君乐宝踏进了这个门槛。

“君乐宝做奶粉的初衷，就是再也不让我们的国人为了一罐奶粉还要不远万里从国外背回来。”谈起初心与使命，君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼如是说。

“迎难而上，用品质垫起奶业新台阶。”刘森淼介绍，七年间，君乐宝立足本土资源，对标“世界一流”，依托高科技研发、先进的牧场、领先的工厂、一流的合作伙伴和国际食品安全管理体系，创建全产业链一体化模式，实现牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化自有自控，从而保障每一罐奶粉的安全、放心，品质优良。

检验员进行奶粉出厂前的各项检验。受访者供图

奶粉好不好，市场说了算。刘森淼称，自2014年上市以来，君乐宝奶粉年均复合增长率达84.5%，远高于同期行业平均增速8.1%。上市不久，还通过欧洲BRC(食品安全全球标准)A+顶级认证和IFS(国际食品标准)优先级认证，并先后登陆香港、澳门市场销售。

用创新驱动产业新发展

为了让祖国的下一代喝上好奶粉，君乐宝围绕婴幼儿配方奶粉全产业链的安全控制，建立原料乳绿色生产及控制技术、生产关键技术、智能化制造以及安全保证体系，开发出更适合中国宝宝体质的9大系列27个婴幼儿配方奶粉产品。

刘森淼表示，此次再获河北省科学技术进步奖一等奖的殊荣，背后是君乐宝用创新驱动产业新发展的扎实功底。他说：

——更绿色。创新绿色养殖技术、奶牛全方位精准营养保障控制模式、“种养＋”标准化牧场养殖模式，建立风险监控体系，实现菌落总数低于2万CFU/mL，体细胞数低于20万个/mL，优于欧美标准。

——更科技。牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化管理，降低了微生物污染的风险，并开发低致敏性、益生菌、A2型等婴幼儿配方奶粉，创新干湿法复合生产工艺，保留更多活性物质和营养成分。

——更智能。生产线数字化装备率达95%以上，实现产业链智慧化、销售网络的智能化，以及在线管控、信息化和工业化融合管理。

——更安全。获得GAP认证和有机认证、BRC和IFS认证等，构建婴幼儿奶粉的斑马鱼生物安全评价技术和细胞靶向筛查技术，整合ISO9001、HACCP、BRC、IFS等全球管理体系，构建婴幼儿奶粉全面质量管理模式。

用迭代升级产品新赛道

伴随着婴幼儿配方奶粉市场精细化、多元化、品质化发展趋势，君乐宝奶粉也积极迈入产品迭代升级新赛道。

据刘森淼介绍，新一代配方有机奶粉优萃有机奶粉、自有牧场全产业链至臻A2型奶粉、全维度36种营养小小鲁班诠维爱儿童配方奶粉等明星产品，以品质与营养的双重提升丰富产品矩阵，满足新生代父母消费升级的需求。

君乐宝优萃有机奶粉生产线。受访者供图

他进一步介绍，优萃有机奶粉是全产业链适度水解的有机奶粉，依据中国宝宝体质创新奶粉配方，增加小分子蛋白、益生菌等14种营养，配方更全面。奶源则采用自有牧场有机生牛乳，一次成粉、全程有机可追溯，保留了生牛乳的天然风味与丰富营养价值，被广大消费者称为“新一代有机奶粉”，试销首月销售额突破1.2亿元。

“未来，君乐宝奶粉将以更多高品质产品，为中国宝宝健康成长保驾护航，以更多高质量发展实践，为中国奶业全面振兴贡献力量。”刘森淼表示。