母乳，世上哺育孩子最营养的食物。但职场妈妈上班后还要坚持母乳喂养，是件非常不容易的事。如何保证有充足乳汁？挤出来的奶如何保存？不同温度可以保存多少时间？本期就为职场妈妈们指点迷津。

乳汁分泌跟体内激素有关，需要刺激才能分泌，比如机械性牵拉（吸奶器）、宝宝吸吮，或用手挤压，排空乳房，通过这些刺激促进下丘脑分泌泌乳素。喂奶时也会分泌缩宫素，有助促进子宫的恢复。因此，喂奶过程中，保持愉快的心情很重要。

母乳中绝大部分成分是水，因此只有妈妈补充了足够的水分，才会有充足的乳汁。一般建议每天饮水量在2500毫升左右，再加上每天喝的汤，大约要摄入3800毫升水量。同时注意饮食结构均衡，适当增加鱼禽肉蛋和海产品。每天鱼肉禽蛋类的摄入量大约在200~250克；蔬菜类以绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜为主，每天需有400~500克的摄入量，水果类大约200~400克，谷蔬类300~350克。

对于职场妈妈，上班时不要给自己太大压力，注意休息。坚持定时排空乳房，维持母乳供应。职场妈妈背奶，大多选用吸奶器，方便省事。也可以采用手挤奶，具体方法：一只手托住乳房，另一只手的拇指与食指相对应，放在乳晕上下方，向胸壁方向挤压，注意挤压时保持节奏且放松，然后手指围着乳晕方向转动，但不可在皮肤上滑动。

对于挤出来的奶，要注意存放环境和时长。母乳存储要注意其安全性，微生物不能繁殖过多过快；还要注意生物活性，有效成分尽可能保存。这两个方面必须平衡，不能因为一方面而牺牲另一个。

美国母乳喂养医学会提出，在清洁环境室内（27.8~32.8℃）母乳可存放3~4小时。对于职场妈妈，随身携带的保温冰包，在大约15℃左右的环境里，可存放24小时。如果在4℃的冰箱里冷藏，可存储5~8天。对于一些“奶牛妈妈”，供远远大于给，可以把母乳放在零下17℃以下的环境中冷冻起来，一般可存放12个月，但6个月最佳。

针对健康足月儿和早产儿，母乳存储条件是不同的，不同组织也给出了不同建议。北美母乳库协会提出，对于健康足月儿，一般室温下存储要≤6个小时，冷藏下保存要≤5天，冷冻下保存要≤6个月，零下20度的深度冷冻条件下保存要在12个月以内。针对病患儿，室温条件下存储要≤4个小时，最好尽快冷藏；冷藏也只能2~4天，冷冻可保存3个月，深度冷冻也是在12个月以内。国际母乳会则提出“333”原则，母乳保存在室温下是3个小时，冷藏3天，冷冻3个月。

因此，建议职场妈妈上班时携带储奶瓶或储奶袋，每隔3小时左右（挤奶时间和母乳喂养频率基本相同）挤奶一次或奶胀时随时挤，然后放入存奶容器中，贴上标签，注明日期、时间，尽量放到冰箱保存。若单位没有冰箱，可将储奶瓶或储奶袋放入便携式冷链包内带回家放入冰箱保存。回家后，要多与婴儿接触，尽量直接母乳喂养；上班时，婴儿就用冷藏母乳加温后喂养。▲