安神助眠!睡不着,喝一碗阿胶鸡蛋汤

2019年03月21日07:59 来源:广州日报

  推荐:广东省中医院临床营养科

  主要功效:滋阴、养血、安神。

  推荐理由:阴虚血少而出现失眠、心悸、心胸烦热不适、舌红少苔的人。

  材料:阿胶10克、熟地5克、生地5克、陈皮1角、鸡蛋1个(1~2人量)。

  烹调方法: 将生地、熟地、陈皮、阿胶清洗干净,炖盅中放入500毫升清水,将生地、熟地、陈皮、阿胶一同放入炖盅,武火炖开后改文火炖1个小时,加入调散的鸡蛋,最后根据个人口味加入蜂蜜或者食盐调味即可食用。

  汤品点评:3月21日是世界睡眠日,睡眠占据了我们一生中重要的一部分时间。充足的睡眠、均衡的饮食和适当的运动是国际社会公认的三项健康标准。失眠是一件让人非常头疼的事,究其原因,各有不同,今天给大家介绍一款针对阴虚血少而导致失眠的汤水。汤中的阿胶、熟地、生地、鸡蛋都具有滋阴养血功效,对于体质偏弱、病后初愈、年迈体虚、因心血不足或心神不安而出现失眠的人有一定的作用。这类人群阴虚血少,故症状方面除了失眠,通常还会伴有腰酸、足软、头晕、口干津少、五心烦热、舌红少苔、脉细数等虚证,故有食积、热证等人不宜食用。阿胶、熟地等补虚药食比较滋腻,容易阻碍脾胃的运化功能,所以加入少许陈皮加强健脾的功效。

(责编:许晓华、杨迪)


推荐阅读

"五谷为养"可增寿防病 爱出门才能更长寿   对防病和长寿起到决定作用的,不仅仅是全谷杂豆中的膳食纤维,以及其中的优质碳水化合物,还在于其中伴随存在的各种营养保健成分。吃全谷杂豆,和吃同样碳水化合物含量的大米白面相比,能得到几倍到十几倍的维生素B1、维生素B2、叶酸、钾、镁、铁等营养成分,以及多种植物化学物。【详细】

白发增多,刮浮白穴!4个秘诀让"它"晚些到   中医认为,“发为血之余”“肾主骨,其华在发”,白发主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。尤其是经常熬夜、精血暗耗的人,其肾精不足,毛发失去濡养,故而花白。浮白穴是治疗白发的常用经验穴,它位于头顶部、耳后乳突的后上方,是足少阳胆经上的穴位,能清热祛湿、疏肝利胆、填精补肾。 【详细】


相关新闻


健康管理中心

健康直通车

联系我们

人民健康网微信

微信号:rmwjkpd

公众号:人民网健康

人民健康网微博

微博昵称:

人民网健康卫生频道

电话:010-65363613/14

邮箱:health@people.cn