阿胶造假之风 还要刮多少年?

冯海宁

2018年04月04日09:23 来源:羊城晚报

阿胶糕不含阿胶,牛皮骡皮马皮熬制假冒阿胶标称千元阿胶。近日,记者调查揭开山东东阿县多家阿胶企业造假黑幕。调查发现,该县多家阿胶厂家用牛皮边角料甚至骡皮马皮做原料来做阿胶,更有“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕。这些假冒劣质阿胶糕通过电商渠道流入市场。(2日新京报)

《中华人民共和国药典》对阿胶的定义是:驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。然而从记者此次调查情况来看,所谓的“阿胶糕”,实际上是通过牛皮、骡皮、驴皮和马皮搭配一些辅料熬制而成,不仅原料掺假很严重,而且还违规添加明胶。显然,这对消费者权益和市场秩序是严重损害。

事实上,阿胶产品造假由来已久。早在1996年,央视就曾曝光过假阿胶事件。如今20多年过去了,阿胶造假之风非但没有减弱,反而似乎愈演愈烈,如今,不仅部分知名企业委托加工并销售劣质阿胶糕,而且问题阿胶糕通过电商渠道流入更大的市场,这种造假之风已经似乎到了难以遏制的地步。

东阿县被誉为是“中国阿胶之乡”,据说正在建设“阿胶名城”。然而,假冒劣质阿胶糕多出自于该县——该县多家阿胶厂公然造假。这究竟是建还是毁“阿胶名城”呢?无疑,建设“阿胶名城”关键在于两点:一是在于当地相关监管部门当好“守夜人”;二是在于行业企业要有使命意识和责任意识。

但在利益驱动下,不少企业干起了造假勾当。比如有企业官网介绍称,其生产的阿胶糕原料采用驴皮熬制,但事实情况是,存在制假售假、虚假宣传等多个违法问题。这不仅欺骗了消费者,让消费者付出高成本吃假货,而且还可能损害健康,因为劣质阿胶服用后无法吸收,会导致肠梗阻等危害人体健康。

再看当地监管情况。虽然东阿县过去偶尔会加大对阿胶类产品整治力度,但据说阿胶造假早已是行业公开秘密。从媒体多次曝光阿胶造假现象来看,当地治理力度并不算大,并未有效遏制造假之风。这次,媒体曝光后,当地政府已成立联合调查组,表示要严格依法进行查处,但实际治理效果有待观察。

坦率地说,笔者对这种治理阿胶造假信心不足。一来,过去20多年的实践已经说明了一切,即“守夜人”打假乏力。二来,原材料荒或者说驴荒问题很难解决,造成真阿胶成本过高,高价产品难有销路。三来,假冒伪劣阿胶涉及企业多,形成了完整的造假售假链条,不是某个地方一次行动能解决的。

另外,对真假阿胶的鉴别也存在问题,即目前使用较普遍的是DNA检测皮源成分,但很难检测出具体含量。综合这些因素来推测,阿胶造假之风很有可能继续刮下去,至于还要刮多少年,则是一个无法预测的未知数。大概只有像治理酒驾那样重拳打击包括假阿胶在内的假货,才有望让假阿胶退出市场。

尽管治理阿胶造假现象有难度有挑战,但对于这种涉嫌多种违法、损害消费者权益的现象,有关方面仍有必要重拳出击,最好是国家有关部门牵头,各地食药监、工商、网监、公安等多部门同时参与行动,不仅要依法打击造假、售假行为,也要积极培育阿胶产业,如解决原材料问题、产品鉴别问题等。

(责编:李轶群、杨迪)


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